随着一线城市中端酒店市场逐渐饱和,向二、三线城市渗透成为一众中端品牌的选择。在向下扩张之际,杭州以其旅游、互联网、金融等多产业较为均衡的发展,成为了中端酒店扎根的温床,也成为了中端酒店布局二线城市的缩影。眼下,杭州中端酒店市场格局初定,而各酒店品牌面对的挑战才刚刚开始。
据报告,截至2018年7月1日,包括全季、维也纳、希尔顿欢朋、桔子水晶、智选假日等在内的10个国内主要中端酒店品牌,已开业酒店总数共计2348家,总增幅达到42%。其中,维也纳以737家的数量位居各品牌之首。
无论是维也纳还是希尔顿欢朋或是其他品牌,在其过去一年的重点布局城市中,杭州均不约而同地占据了重要地位。数据显示,维也纳酒店在杭州的增幅达到77.78%,希尔顿欢朋为100%;如家精选、开元曼居、亚朵在杭州的增幅也分别达到了75%、166.67%和80%。在10个中端酒店品牌中,在杭州增幅为0的仅铂涛集团旗下麗枫以及洲际酒店集团旗下智选假日两家。这10类中端品牌酒店中,全季布局杭州最多,总数达到41家,而全季也正是浙江省酒店数量最多的中端品牌。
在截至今年7月1日的一年内,杭州中端酒店增幅为50%,远高于北上广深4个一线城市平均26%的增幅。具体到各城市,如家精选在报告期内,于上海、广州、深圳增幅为0,开元曼居在北上广深增幅均为0,而和颐在广州甚至出现了负增长。对比之下不难发现,各中端酒店在一线城市的扩张步伐,与其在杭州的快速拓展差异明显。
诸多城市中,为何杭州备受中端酒店青睐?在业内人士看来,这与杭州本身产业发展较为全面,以及一线城市物业稀缺息息相关。
在2016年G20峰会召开后,杭州会展业得到长足发展,在旅游、会展等产业的推动下,杭州也随之为中端酒店市场的发展提供了空间。杭州近几年在互联网和互联网延伸、赛事、重大会议、旅游开发以及金融等领域都有相对比较均衡的发展。多业态填充后,城市对酒店的经营和经营周期上有刚性需求,因此杭州的酒店业发展是可以被看到的。
有数据显示,杭州2017年举办会议和展览近1.4万场,展览数量同比增长52%。其他城市相对杭州而言,各产业发展还有些不均衡。比如西安、海南、云南等严重依赖旅游,导致酒店行业淡旺季有区分,相对于多业态城市稍有不足。
与此同时,中端酒店近年也纷纷走出一线城市,不断向二、三线城市渗透。维也纳酒店集团高级副总裁肖熙凰曾公开表示,对加盟商来说,一线城市好的物业已经被大酒店集团占有,成本也会更高,而在三、四线城市的投资成本和运营成本相对更低,投资回报率就相对更高。从物业稀缺程度来看,一线城市获得酒店物业更加艰难,物业的高租金也在抑制酒店品牌化的发展。